Daniel Rancourt avec la collaboration de Susan Mastine,
Le Félix, Saint-Félix-de-Kingsey, mai 2025
Entrevue avec Véronique Auger, directrice de l’aménagement et du développement du territoire à la municipalité de Saint-Félix-de-Kingsey.
Quand je l’ai rencontrée, Véronique Auger revenait d’une rencontre à Saint-Bonaventure relative à des jardins communautaires partagés avec la Tablée populaire de Drummondville. «Le concept de Communauté nourricière (CN) se définit sous la forme de diverses initiatives. Il s’agit de répondre aux besoins et aux désirs de la population : que la CN soit bénéfique et apporte une plus-value à toute la collectivité, et ce, dans le plaisir. Et présentement, la conjoncture économique, et politique, favorise ce concept de Communauté nourricière (CN). Tout le monde constate la hausse des prix des aliments, de la nourriture. Avec la guerre commerciale qui se dessine, la souveraineté alimentaire est un sujet d’actualité. La perte des services de proximité est un autre enjeu actuel. Enfin, la sécurité alimentaire, savoir ce qu’on mange, d’où ça vient, comment ces aliments arrivent dans nos assiettes, comment ils ont été traités -tant les fruits et les légumes que la viande, on veut avoir un certain contrôle là-dessus. Tout au moins le savoir. C’est la base!»
«Chez nous, à Saint-Félix-de-Kingsey, de génération en génération, nous avons tout pour être autonome : nous avons le territoire, les maraîchers, les producteurs laitiers, de grains, de bœuf, de porc, d’agneau, de volailles, etc. Pourquoi n’en profiterait pas ? En même temps, on s’aperçoit qu’il y a une perte de connaissances, de savoir, d’expertise, et aussi de contact avec la nature et les sources de notre alimentation » constate-t-elle.
Que peut-on faire?
Le gouvernement du Québec a accordé une subvention de 50000$ pour définir un plan d’action de CN que la municipalité doit déposer en décembre 2025. Plan d’action qui sera suivi par le démarrage de différents projets. D’autres subventions substantielles sont disponibles pour la mise en œuvre des projets pour la CN. Donc, ça ne devrait rien coûter à la municipalité. «Le projet de CN se développe avec l’appui du conseil municipal. Les conseillers posent des questions, nous demandent des comptes. Ça ne se fait pas à l’aveuglette! Nous allons tenter de construire ça en harmonie, au fur et à mesure des moyens et des occasions que nous aurons», assure Véronique Auger. «Mon travail, comme directrice de l’aménagement et du développement du territoire à la municipalité, c’est plus que d’accorder des permis. C’ en est un de facilitatrice dans la gestion des espaces et des projets publics. D’être au service de la population, d’orienter les différents projets émanant de la collectivité, de les soutenir par de la recherche de financement (car malgré tout ce qu’on dit, il y a des sommes d’argent disponible), par le réseautage, le maillage et le démarrage de ces projets. Et d’enrichir ainsi toute la communauté».
Projets
Parmi les divers projets en cours, l’intégration au réseau éco frigo où Saint-Félix-de-Kingsey disposera à son tour d’un frigo dans lequel toute la communauté pourra déposer des denrées alimentaires afin d’en faire profiter tout le monde. Il faut éviter de stigmatiser l’éco frigo juste à des besoins d’aide alimentaire et encourager l’ensemble de la population à l’utiliser. Ce système a aussi pour mission de contrer le gaspillage alimentaire. Et il y a aussi la possibilité d’entamer un projet de jardins partagés : «C’est l’occasion d’apprendre à jardiner, par exemple pour les jeunes du camp de jour; l’occasion d’apprendre à transformer ces légumes, apprendre à faire à manger ensemble. Partager notre savoir et notre expérience.
Et en faire bénéficier tout un chacun, l’éco frigo, la Tablée populaire…»
Où est la relève? «C’est aussi l’occasion de renouer les liens entre les membres de la communauté. Parce qu’on s’aperçoit que le tissu social se détériore ces dernières années. Les gens engagés, et ce sont à peu près toujours les mêmes, sont fatigués. On a besoin de recruter et renouveler ce bassin de citoyens impliqués, mobiliser de nouvelles personnes afin d’apporter un nouveau souffle, de dynamiser la vie de notre village.
«Une autre réalité, c’est que la population est vieillissante. Comment on fait pour attirer de jeunes familles à St-Félix ? Comment on fait pour retenir les aînés? Comment on fait pour renouveler la population de St-Félix ?…
«Si on observe, les zones dites bleues (endroits géographiques identifiés où les gens vivent au-delà de 100 ans et en bonne santé) des similitudes ont été identifiées. Parmi celles-ci on peut noter les activités de jardinage, un esprit communautaire très fort et la famille. Chacune de ces zones privilégie une alimentation saine d’origine locale et de saison. Ma job, c’est d’essayer de coordonner les différents projets -et il y en a plein!, afin qu’ils se réalisent selon ces critères. Nous avons un très fort potentiel à St-Félix. Mais ce potentiel est sous-exploité», poursuit Véronique Auger, intarissable.
17 mai : Journée environnementale
Le samedi 17 mai de 8h à 16h, aura lieu la journée environnementale de St-Félix-de-Kingsey sur le site du centre Eugène Caillé. À cette occasion, on dévoilera une vidéo réalisée avec la participation de citoyens de St-Félix au sujet de la Communauté nourricière (CN).
Parmi les nombreuses activités, récupération des serpuariens électroniques et des pneus, distribution d’arbres, et un kiosque présentera l’offre alimentaire locale. Enfin, on procédera au tirage d’un panier de produits locaux. Un rendez-vous à ne pas manquer !
P’tit train va loin
«On y va un pas à la fois, un projet à la fois. Chaque chose en son temps. Les villages de St-Adrien et de St-Camille ont développé des projets de CN qui sont aujourd’hui fort bien implantés. À St-Félix, nous faisons avec ce que nous avons. Ma job, c’est de défendre et développer le territoire de St-Félix à la hauteur des pouvoirs que nous avons à St-Félix».
«Comment une Communauté nourricière peut-elle se développer à St-Félix à notre avantage et selon notre couleur locale? Ce qui a été exprimée par la volonté citoyenne, c’est : prioriser la sécurité alimentaire, tant sur le plan de la qualité, de la quantité et des prix; valoriser le territoire agricole; encourager la volonté de s’alimenter localement. C’est ce qu’on essaie de faire. Semer et faire percoler les projets», conclut Véronique.
Du cœur au ventre. Merci Véronique Auger.
Sur Facebook : Communauté nourricière – Saint-Félix-de-Kingsey