Brunch interculturel 2014 : découvertes culinaires et humaines

Daniel St-Onge, Regards, Sherbrooke, décembre 2014

Environ 250 personnes ont répondu «oui» à l’invitation qui leur a été lancée de vivre l’expérience d’un brunch aux saveurs internationales. Comme lors de ses éditions précédentes, le Brunch interculturel 2014, organisé par Ascot en Santé et le Services d’aide aux Néo-Canadiens, aura remporté un vif succès.

C’est l’école primaire LaRocque qui en était l’hôte le 9 novembre dernier. Pour l’occasion, le gymnase de l’école centenaire avait été aménagé en salle de réception chaleureuse et richement colorée. Pour un coût minime, on s’est « bourré la fraise » d’une variété de mets savoureux, entre autres, du Québec, de la Roumanie, de la Turquie, de l’Irak, du Togo, de la Guadeloupe. Pendant le repas, on a présenté des spectacles enlevants de musique et de danse. Numéros magistralement exécutés par les élèves de Jeunes musiciens du monde et ceux de l’école LaRocque.

De même, on eu droit à des prestations musicales de l’Afrique, du Moyen-Orient, de Cuba et du Québec. Il faut saluer le travail des organisateurs et des bénévoles, dans la logistique, la décoration, l’accueil des convives, la préparation des repas et, bien sûr, le service aux tables, confié aux vaillants élèves de l’école internationale du Phare. À souligner particulièrement le support financier et technique de l’Arrondissement du Mont-

Bellevue et de la Caisse Desjardins du Mont-Bellevue de Sherbrooke. Sans oublier la présence motivante des élus locaux : Robert Pouliot, conseiller municipal du district d’Ascot, Luc Fortin et Pierre-Luc Dusseault, respectivement députés provincial et fédéral.

Rappelons que le brunch interculturel vise à rapprocher les gens issus de l’immigration et les Québécois de souche, et vice-versa. Et quoi de mieux qu’un bon repas à la même table : le plus ancien et merveilleux prétexte de rapprochement. Bref, d’aucuns s’accordent pour clamer haut et fort que le Brunch interculturel, c’est l’occasion de faire de belles découvertes culinaires, musicales et humaines.
 

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